Agriculture et alimentation
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Par vulnérabilité environnementale
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Un métier qui traverse les temps… simplement
Plantes aromatiques et médicinales 2/2 - Respect du vivant, savoirs locaux, alternative à la pharmacopée chimique… Les cueilleurs et producteurs de plantes médicinales et aromatiques du syndicat Simples cultivent un modèle hyper-résilient.
Aux petits soins pour les plantes qui prennent soin de nous
Plantes aromatiques et médicinales 1/2 – Partons dans le Livradois rencontrer Dominique, producteur, et Véronique, cueilleuse. Deux métiers, deux types de débouchés, deux modèles économiques mais un même respect du vivant.
En tourisme aussi, y’a plus d’saison
Rencontres Tikographie #44 - A l'approche des vacances de Noël, nous avons parlé de l'évolution du tourisme. Affecté par le changement climatique, il s'adapte aux incertitudes et s'efforce de dépasser les logiques de saisonnalité. Tour d'horizon, de Boudes à Super-Besse.
Top 10 des trucs inimaginables à payer en monnaie puydômoise
La doume, monnaie locale du Puy-de-Dôme, compte parmi les plus dynamiques de France. Elle permet de consommer local et responsable, notamment des produits alimentaires. Mais aussi de faire des achats plus insolites. A vos paniers !
À Riom, La Marguerite nourrit chacun selon ses besoins et ses moyens
Depuis quelques années, les épiceries solidaires renouvellent le modèle de la distribution alimentaire. Pour comprendre ce qu’elles apportent, j’ai poussé la porte de celle de Riom, et interrogé un responsable national bien de chez nous.
L’Écopôle du Val d’Allier, démonstrateur de cohabitations fertiles
Humains et non-humains, nature sauvage et cultures maraîchères, urbains, ruraux, gens du voyage, collectivités et associations… Dans ce vaste parc à la sortie de la métropole, on expérimente des modes d’organisation qui favorisent les cohabitations aussi heureuses que possible.
Pourquoi le jardin partagé est-il si extraordinaire ?
C'est le retour des Rencontres Tikographie aux Volcans ! Pour une rentrée moins anxiogène que notre thématique du premier semestre, nous avons parlé jardins partagés : une école d'humilité, de convivialité et d'émerveillement.
Pourquoi faut-il bichonner les haies champêtres ?
On parle beaucoup de la nécessité de protéger et replanter les haies. Mais dans le détail, à quoi ça sert ? Au pied de deux haies en Limagne, j'ai posé la question à des spécialistes.
Coop des Dômes : une histoire de solidarité et de résilience
Incendiée il y a un an, la supérette associative des quartiers nord de Clermont se relève en douceur, dans une ambiance chaleureuse et motivée. Rencontre avec quelques bénévoles et l’unique salariée.
« On ne s’en sortira pas avec des petits aménagements », prévient Jean-François Caron
Rencontre avec le maire de Loos-en-Gohelle (Nord), première ville démonstrateur du développement durable de France, lors de son passage à Clermont fin mai. On fait le point sur la manière dont une commune peut agir - dans la durée - pour se transformer et s'adapter.