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Par vulnérabilité environnementale
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L’étonnant matériau que travaille l’artisane Emma Chambon
Inventé par un relieur de Riom pendant les confinements, l’ArPaLin est un matériau à base de terre crue, de papier et d’huile de lin. Il possède des qualités étonnantes et se prête à des usages multiples. Emma Chambon s’en est emparée pour créer des objets, transmettre un savoir, et tellement plus...
Un coin de nature reconstitué entre les champs et l’autoroute
Entre l’autoroute, les champs de maïs et les stations d’épuration, le Charlet et son principal affluent ne sont pas en grande forme. Un petit chantier est en cours pour leur redonner un peu de limpidité et de nature. Partons le visiter.
Les vélis accélèrent dans la montagne thiernoise
Dans la Montagne thiernoise, l'association Les Monts qui pétillent et ses partenaires expérimentent des véhicules intermédiaires, à mi-chemin entre vélo et voiture. Une solution à la mobilité rurale qui déboule à 45 km/h sur les petites routes de campagne...
Des clefs et des sources pour l’avenir des prairies
DOSSIER. Élevage et environnement #9 - Suite et fin ! En conclusion, revenons sur quelques notions clefs qui ont traversé ce dossier et méritent d'être encore précisées. Et listons les sources, ressources et références utiles...
Finalement ce serait quoi, l’élevage idéal ?
DOSSIER. Élevage et environnement #7 - Qualité des produits, bien-être des animaux et de l’éleveur, viabilité économique, respect de l’environnement, attentes des citoyens… Difficile de tout concilier. L’Inrae tente l’expérience pour un petit troupeau laitier : c’est le projet Coccinelle.
David, éleveur bio en Combrailles : « On expérimente, on tâtonne… »
DOSSIER. Élevage et environnement #6 - Après notre enquête sur l'élevage, il est temps de l'illustrer. Comment vit aujourd'hui un éleveur qui tente de faire pour le mieux, entre les yoyos du prix du lait, le dérèglement climatique et autres incertitudes du métier ? David Cohen m'a ouvert les portes de sa ferme à Cisternes-la-Forêt.
Le sommet de l’élevage veut rayonner plus pour sensibiliser plus
DOSSIER. Élevage et environnement #5 - Le Sommet de l'élevage se proclame désormais « Mondial de l'élevage durable ». À quelques jours de son ouverture, entretien avec un des artisans de ce tournant, Victor Berthon.
Élevage et environnement : l’alliance inattendue
DOSSIER. Élevage et environnement #4 - Bousculons encore une idée reçue : l'agriculture, en particulier l'élevage, ne sont pas forcément les adversaires de l'écologie. Quand ce ne sont pas les éleveurs qui ont la fibre écolo, ce sont les naturalistes qui vont les chercher. La preuve par quelques beaux projets locaux.
L’élevage local au défi des étés torrides
DOSSIER. Élevage et environnement #3 - Comme les humains, les troupeaux ont souffert de l'été le plus chaud jamais enregistré. Comment les élevages du Puy-de-Dôme l'ont vécu ? Avec quelles conséquences ? Comment envisagent-ils de s'adapter pour l'avenir ? Qu'est-ce qui peut les rendre résilients ? Réponses de quelques acteurs de la filière.
Les vaches piétinent-elles l’environnement ?
DOSSIER. Élevage et environnement #2 - Surpâturage et piétinements, pollution des rivières, émissions de méthane… Les procès souvent faits aux ruminants valent-ils pour les élevages de notre territoire ? Continuons à nuancer le tableau.