Depuis huit ans, le Syndicat mixte des Vallées de la Veyre et de l’Auzon distribue aux habitants des graines de fleurs sauvages locales pour semer devant les maisons et sur les délaissés. Avec un succès croissant…
Agriculture
A Pontaumur, l’abeille noire résiste à l’envahisseur grâce à ses protecteurs
Dans les Combrailles, une variété endémique d’abeille noire est menacée par le développement de l’apiculture conventionnelle. Un Conservatoire tente de la protéger des hybridations et autres menaces.
Cantines scolaires 2/2 : autour d’Ambert, un projet à l’échelle de la communauté de communes
Après avoir visité la cantine de l’école de Job, on dézoome. Bilan des deux années du projet « A table ! », qui vise à aider la restauration collective à s’aligner sur les exigences de la loi Egalim et à la rapprocher des producteurs locaux. Miam !
Cantines scolaires 1/2 : à Job, Virginie nourrit les enfants… de mieux en mieux
A Job, la cuisinière du restaurant scolaire s’efforce de préparer des repas frais, sains et si possible locaux aux enfants. Depuis deux ans, elle est confortée dans sa démarche par le projet de la communauté de communes d’Ambert.
Un outil inédit, des amandiers et des poules pour valoriser la Montagne de la Serre
La commune de Saint-Amant-Tallende crée la première « association foncière agricole autorisée » de France pour développer une production d’amandes et d’œufs, lutter contre les risques d’incendie et mettre en valeur le paysage. Un projet de territoire à enjeux multiples.
Cartographier le vignoble 2/2 : comment la science des sols peut répondre au changement climatique
Après avoir vu sur le terrain comment s’élabore la cartographie des sols du vignoble auvergnat, voyons à quoi tout ça va servir et comment les Côtes d’Auvergne préparent leur avenir.
Cartographier le vignoble 1/2 : une tarière dans la neige
Le Syndicat des Côtes d’Auvergne fait cartographier les sols du vignoble local, notamment pour l’adapter au changement climatique. Et cartographier, en l’occurrence, ce n’est pas juste rassembler diverses données en quelques heures sur une jolie carte …
Un tour aux champs 2/2 : 250 agriculteurs par an soutenus par leurs pairs en Auvergne
L’association Solidarité Paysans accompagne les agriculteurs en difficulté : un système de soutien entre pairs, patient, humain, global… et très efficace. Témoignage en binôme d’une salariée et d’un bénévole.
Un tour aux champs 1/2 : de la conversion bio à l’entraide, Emmanuel Morand cultive ses valeurs
En écho au mouvement des agriculteurs, j’ai eu envie de mettre en lumière une association aux premières loges pour témoigner de leurs difficultés : Solidarité Paysans. Premier volet : portrait d’un bénévole, Emmanuel Morand.
Rat taupier, frelon asiatique : même combat contre les espèces envahissantes
La Rencontre de la Résilience d’octobre à la librairie Les Volcans portait sur le sujet des espèces envahissantes, à travers deux exemples qui affectent deux professions bien représentées dans notre département : les éleveurs et les apiculteurs… mais aussi l’équilibre des écosystèmes.