500 arbres et 250 variétés constituent la remarquable collection de fruitiers locaux anciens réunie par le Conservatoire d’espaces naturels d’Auvergne. Partons au verger, dans les pas de Christophe Gathier, son principal artisan.
A Beaumont, le petit paradis des jardins potagers est en colère
Au pied du vieux Beaumont, les habitants partagent depuis des générations la tradition conviviale et nourricière des petits potagers. Mais des travaux d’assainissement ont malencontreusement asséché la zone.
A Escolore, des travailleurs handicapés acteurs clefs des circuits courts alimentaires
En créant le tout premier atelier de transformation de fruits et légumes dans la région, l’Esat d’Escolore a offert un débouché aux « légumes moches » des maraîchers locaux.
Quand les grands fauves, girafes et takins trouvent refuge en Auvergne
Depuis 2012, le parc animalier d’Ardes-sur-Couze s’est métamorphosé en refuge pour espèces en danger de toute la planète. Il travaille aussi à sensibiliser le public et à réduire son impact. Tout en restant un lieu d’émerveillement.
A la ferme de Sarliève, la nature est de retour
En parallèle aux expérimentations de polyculture bio, la ferme de Sarliève cultive le projet de réinjecter un maximum de biodiversité en bordure champs. De haie en haie, inspection des lieux…
Des couleurs locales pour les fleurs de Suzanne
La culture des fleurs est plutôt une spécialité hollandaise, varoise ou kenyane, en version industrielle. Dans le Livradois, Suzanne Fayolle prend le contrepied avec son énergie, ses méthodes artisanales et ses superbes dahlias.
Recherche, territoire et situations extrêmes : l’apport des communautés apprenantes
A Clermont, le chercheur Pascal Lièvre répondait la semaine dernière à un « cas de figure » proposé par la vice-présidente à la transition écologique de Thiers Dore et Montagne. Sa préconisation : créer une communauté où l’on apprend ensemble pour faire face à l’inconnu.
Moutons en mission dans la chaîne des Puys
Depuis 2015, le parc des Volcans et le Département empruntent chaque été un troupeau au lycée agricole de Rochefort-Montagne. Mission : débroussailler quelques cratères, maintenir des paysages ouverts et expérimenter des pâturages. Petite visite au troupeau mobile.
Voyage au cœur d’un îlot de vieux bois dans le Livradois
La trame de vieux bois se dessine peu à peu dans le parc Livradois-Forez. Objectif : favoriser la circulation de la faune en laissant ici et là des gros arbres, troncs accidentés et vieux bois morts, abris précieux pour de très complexes écosystèmes. Partons visiter un de ces îlots de sénescence.
Quand les acteurs du réemploi s’unissent, rien n’est à jeter
Sept structures clermontoises proposant le réemploi d’objets et matériaux voués à être jetés fondent Recré, un collectif pour s’entraider et pour sensibiliser à l’économie circulaire. Une initiative vertueuse à plein d’égards.