Clermont est encore à la traîne sur le vélo. Mais elle peut progresser vite grâce à la prise de conscience des acteurs locaux, estime Serge Fabbro, président de Vélo-Cité 63.
Pour Lucie Vorilhon : « c’est très dur de trouver des maraîchers en local »
Co-fondatrice des Marchés de Max et Lucie, qui propose des paniers d’aliments locaux, Lucie analyse la dynamique de la production « paysanne » à proximité de Clermont.